聂荣臻传,莫言中短篇小说散文选

2019-11-30 作者:银河国际网址手机版   |   浏览(112)

  央视国际 (2005年07月04日 10:53)

  离开苍老疲惫的家门,像逃出一个恐怖的梦境,你,穿过了浮土噗噗的大街,貼着几排红色瓦房的墙根,晃过十几个散发着腐敗气味的隔年柴草垛,爬上绿水大湾子凸凸凹凹的堤崖,往南往前走了二百米,就进入了蓊蓊郁郁的秋天的原野……密集成群的庄稼陡然唤起了你心里失群孤雁般的凄凉……你的心在有气无力的飞行中发出绝望的嘹唳,宛如失群的孤雁……你知道一切都完了、晚了……强烈的绿色像扎眼的电焊火花剌激得你心脑灰白,口腔里充满苦涩淸冷的青草味道……于是你的嘴里仿佛塞满了青草……于是你像骡马驴牛一样枯燥地咀嚼着青草,咯咯嘣嘣响着用力咀嚼的牙齿,下巴骨哆嗦着籲抖,胃里发出乌鸦般的鸣叫,绿色的汁液沿着你的嘴角流出来……这时候你一转脸,就看到了被古历八月初下午和善的太阳照成橘黄色的大湾子水……湾水平静,像一面镀了浅金的铜镜……在弯曲的水草和黑色的小鱼上面,斜躺着你的倒影……你不愿见他……你曾经多少次把自己想像成一个风流倜傥的在校大学生形像:面如敷粉,唇若涂脂,鬓若刀裁,眉如墨画,洗得发了白的蓝制服褂子口袋里插着一支金星牌钢笔,一支三色圆珠笔……湾水中的形像无情地粉碎着你臆想出的偶像……好像去年的那一天,哥哥在你的无肉的脸上用力扇了一巴掌……你看到了自己的路轮般的长脸,像两顆粗黑的豆荚般的短眉毛,嘴唇像发情的公山羊的唇一样上翻着,露出了一排东北乡人特有的漆黑牙齿……在上翻的唇上,稀稀疏疏生着几十根黄黑间杂的胡须……一只黑色的大头蟾蜍从你的脸影上游过,乱纷纷的如画涟漪里,你想到豹眼燕颔的生物教师说:神农架有一种长胡子的蛤蟆,俗称“角怪”……你的心里顿时泛起一种又冷又腻的不良感觉,你感到不美好,十年前你站在池塘水边看景时,有一只三条腿的癩蛤蟆从你的倒影上滑过,你看着它艰难地、顽强地爬到水边,钻进青青的水糁草丛里去时,眼里流出不知是恐怖还是同情的泪水……这只蛤蟆歪着身子爬动时的形像像烙印般打在你的脑子里……那时候你十四岁,现在二十四岁你还牢记着残废给蟆脸上孤独愤怒的表情和它洒在墨绿水糁上的焦黄的尿水……发情的公山羊……长胡须的三角怪……三条腿的癞蛤蟆……

  抗美援朝战争中,大量的工作是后勤保障。聂荣臻说:“严格他说,我们是从抗美援朝战争中,才充分认识到后勤工作在现代战争中的重要性的。”

  主讲人简介:金正昆教授,1959年出生,浙江东阳人。知名礼仪与公共关系专家,博士生导师,现任中国人民大学国际关系学院外交学系主任,礼仪与公共研究中心主任。主要从事外交学、传播学、礼仪学与公共关系学研究。主要著作有《外交学》、《现代外交学概论》等。

  你厌恶地正过脸,往南往前笔直地走……东北乡广阈的田地像斑斕的棋盘延伸到你的目光尽头,你什么都淸楚……去年暑假里,你在愤怒中低声吼叫:

  ①第五次战役前,彭德怀在志愿军党委扩大会议上也说过这样的话:“如果这次打胜了,全体指战员的功劳算一半,后勤算一半。”聂荣臻每天一到办公室,后勤方面的电报几乎都是一大叠。

  内容简介:在人们交往范围日益广泛的今天,西餐对于我们来说已经并不陌生,外国朋友来了,吃腻了中国菜了,通常拿起刀叉,来顿西餐过过瘾,但是与中餐相比,西餐礼仪的繁琐复杂可不仅仅是筷子和刀叉的区别。人们常说,西餐吃的是情调,但是对于很多人来说,情调没吃出来,问题倒一大堆。面对三、四副刀叉该如何使用?餐具的摆放又有哪些讲究?白白的餐布到底有哪些用途?点菜又有什么技巧?

  我不赞美土地,谁赞美土地谁就是我不共戴天的仇敌;我厌恶绿色,谁歌颂绿色谁就是杀人不留血痕的屠棍……

  整个后勤工作是周恩来亲自抓的,他提出了出国作战要自力更生,立足于国内供应的方针。第一批志愿军出国时,走得非常仓促,周恩来和聂荣臻多次给总后勤部打电话,催问冬装的生产、调运情况,要保证每个出国作战的战士都有1套棉衣。

  今天,金正昆教授带您换换口味,您解析西餐中的礼仪。

  那时候你感到你的心像吃奶的牛犊一样撞击着你的肺,你的小肠像蛇一样钻着你的胃……现在原野上是繁茂的、不同层次的绿,像不同层次的感情和不同层次的感情需要,像一个伪君子的十几副面孔……目光一接触了绿色,你的心又像穿马靴的脚一样猛跺你的胃,你感到身体像被热尿浇着的水蛭一样縮成一团,縮成一个”a”,一个蜗牛,伸着两只胆战心惊的触角……水姪又名蚂蟥,水蛭科蚂蟥属腔肠动物,喜食水虱孑孓,焙干研粉入药,主治赤白痢疾……你感到被人赞美的绿色非常肮脏,绿色是蝈蝈的藏污纳诟的大本营,是县种猪站的精液储藏桶……那个留著披肩长发的姑娘,戴着优质乳胶手套,好像没戴手套的手握着贮满“巴克夏”精液的交配器,走到一头年轻的“约克夏”母猪腚后,插了进去,像孩童玩竹节水枪般用力一推——“约克夏”愉快地哼哼着,配种姑娘严肃地咳嗽了一声……虎须燕颔的生产教师激动不安地说:

  1951年1月,周恩来和聂荣臻出席了在东北军区召开的志愿军第一届后勤工作会议。这次会议主要是研究运输问题,运输已经成为直接影响战斗力的大问题。几次战役下来,敌人已摸清志愿军只能携带一个星期的粮食弹药等军需品,公开宣称志愿军只能发动“礼拜攻势”,即每次战役进攻,只能维持一个星期。于是,美军就有意拖到志愿军弹尽粮绝时再发起反攻,以造成志愿军的被动困境。后勤会议认为,当前后勤工作的关键是运输问题。针对这一情况,聂荣臻在会上说:“虽然东北准备了很多物资,但运输工具既少又不好,又有飞机轰炸,运不上去”,“‘小米加步枪,仓库在前方’的时代已经过去了。我们要在朝鲜打败美帝,不仅是小米加步枪,还要加很多东西??后勤将随部队的进步而加重负担。计划性组织性要加强,没有计划、没有组织是不行的。”①这次会议,对促进志愿军后勤工作向适应现代化战争的要求转变起了重要作用。

  (全文)

  “同学们……杂种优势……同学们,五八年时,我们的老校友采集了山羊的精液,注射进家兔的生殖器,他们犯了什么错误呢?我们的老校友把水稻嫁接到芦苇上又是犯了什么错误呢?”

  志愿军是大兵团连续作战,第三次战役以后,提出了要进行联合兵种作战的问题。战争物资消耗很大,就地补充几乎是不可能的,朝鲜北方的城镇乡村被炸成一片废墟,缴获的少量物资也往往被敌人炸掉,一切都得靠国内运去。铁道兵部领导军事运输的开始是滕代远,以后是吕正操,他们为完成军运任务做了大量的工作。3月21日,聂荣臻召开特种兵例会。他对炮兵、装甲兵、工程兵、铁道兵等兵种的领导人说:彭德怀司令员前不久回京时提出,对付高度现代化的美帝国主义军队,我们也要进行联合兵种作战。这样,后勤供应问题更复杂,各部要在月底前完成联合兵种作战及其后勤保障计划。此后,对志愿军的后勤保障工作提出了更高的要求。聂荣臻多次召集各有关部门开会,研究解决后勤保障问题。

  说个实话,西餐这个东西未必合我们每个人的口味。我老婆有一次私下就跟我发表过感慨,说吃西餐啊,吃的是形式,内容上不足挂齿。她跟我她说我跟你吃西餐,我从来没吃饱过。点着红红的蜡烛,铺着白白的餐巾,拿着银质的刀叉,吃的东西半生不熟,没吃饱过。即便这样,她发表一个诚实的感受,可是有的时候你到人家那儿吃饭,比如你跟外商在一块儿谈事,他请你吃西餐,你是没有办法回避。你到国外去有些地方你找中餐,他做得也不地道,往往还很贵,这样的话就有西餐礼仪问题了。

  你的耳朵里仿佛有两个蜂巢被捅了,同学们的回答声都变成了马蜂的嗡叫……强烈的金黄阳光照射在种猪场的一草一木上……在金黄的底色上,你看到那个穿白大褂的配种姑娘紧抿着生机蓬勃的嫣红嘴唇,扭动着藏在沾満精液的白大褂里的丰满的臀部,手持盛满生命的利器,向另一头黑色的“长白”猪走去……你永远难忘在那一瞵间,表现在配种姑娘脸上的咬牙切齿的愤怒表情,你嗅到了从藏在透明乳胶手套里的那些冰冷黏腻的泥鳅般的手指上,散发出来的热乎乎的腥气……后来在生物课的试卷上,你也嗅到了热乎乎的腥气,是从被秋阳曝晒了一天的湾水中泛上来的,是钻营在湾底的肮脏淤泥里的泥锹们发出来的气味……

  5月19日,中央军委作出了《关于加强志愿军后方勤务工作的决定》。

  首先我要来简单说说什么是西餐。严格地讲,西餐这个提法是不太严谨的,你很难把西餐是什么说清楚。我们只能这样讲,所谓西餐是指的对西方国家餐饮的一种统称,其基本特点是要用刀叉进食。用餐方式实际上是有三大类别,第一大类别我们称为东方型,就是拿筷子。中国人,日本人,韩国人,老挝人他用筷子吃东西,当然有的筷子和筷子还有不同。比如你要去过韩国你会发现,韩国的筷子一般是金属的,而且比较扁,带尖,因为他吃烧烤,那个东西可以叉食,半个叉子。我们这儿是方方的圆圆的,我是讲十里不同风,百里不同俗,我们东方形态一般就是用筷子吃东西。另外一个类型,我们可以称为印度、阿拉伯人的类型。他们那个特点是什么呢?是不用餐具,用手直接取食,一般的特点就是用右手把要进嘴的东西把它撮放到一块儿,然后放到嘴里去,必要的话有洗手钵,把手指头在里面涮洗。像这种情况我们也见得多了,也不会少见多怪,看不惯了,但是若干年以前不行。我记得若干若干年之前刚改革开放,那时候少见它就多怪,我跟几个同事吃印度菜去了,好嘛,一上桌,人家就把洗手钵,每个人前面一小碟子,浅浅的,银质的那个盘子,有一半是水,很清澈的,上面放着柠檬的切片和玫瑰的花瓣,很好看,高档菜馆。我们一个老兄就发言了,老外还是比较会吃,没吃就给喝高汤,咋整,没办法,我们只能陪着他整,一人喝了一碗洗手水。因为他是主宾,你还不能让主宾丢人你能说他吗,你说你傻冒,你不能说,你只能陪着他,舍命陪君子,我记忆犹新,这20多年过去了,我还忘不了这事,跟人家喝了一碗洗手水,好在还没洗,它是这样的特点。另外就是西方国家的,它的特点运用刀叉去取食。但是严格地讲,英国菜、俄罗斯菜、法国菜,意大利菜,西班牙菜它还是有很大区别的,不过在中国人的眼里差不多,所以我们称为西餐。

  你不愿歪脑袋了,尽管那股温暖的腥气强烈的吸引着你,尽管你的身体像细软的蜡烛向着右边的灼热傾斜……你很怕,你知道是那股泥鳅味儿毁了你去年的考试,你曾经产生过用开水烫杀天下所有泥鍬的念头,这不可能,你知道这是一种精神病症状,不要痴心妄想,你终于抵挡不住来自右边的诱感,意志薄弱!你的眼睛往前看,那些绿色一瞬间都成了黏稠的污泥,成千上万条浅黄色的泥赚吱吱叫着钻来钻去,钻出了无数玲珑剔透的洞穴……你向西歪了你的头……大湾子里明亮的水照着你灰白的眼晴,照着你脑袋里那些羞于示人的隐秘欲望……为了逃避湾水中的自我厌恶的形影,你麻木不仁地把近视眼投到湾子中央那几蓬已见黄萎的绿色蒲草上……棕色的蒲棒像蜡烛般高挑着,在蒲草的阔叶中央……你棋模模糊糊地看到蒲棒上闪烁着瞎细弱的咖啡色光芒,很暖,也很孤独……这时,在你的眼里,一切景物和颜色,都浸透了悲凉和忧愁……五只麻鸭和四只白鹅从湾子对面的蔬菜地里扑扑棱棱跳下水……在鹅和鸭的背后,追着一个山魈般的紫面老头,他手挥着牛皮绞成的长鞭抽打着一只受伤的鸭子,他打一鞭,那鸭子就翻一个筋斗……鸭子挣扎着站起来,脖子像弹簧一样抖动着,阔嘴里发出鸭呜声……老头退两步,挥起鞭子--鞭子像飞蛇一样弯曲着,又猛然抻直—打在鸭脖上……颤抖的鸭脖子迅速折断,像断在利刃下的一茎麦穗……一两片细小的鸭羽飞起来……你听到了焦脆的鞭声,你的心在鞭声中裂成了两半……隔着明亮的、泥鍬气熏鼻子的湾水,紫面老头高叫:

  此后,即成立了志愿军后方勤务司令部,由志愿军副司令员洪学智兼任司令员,周纯全任政治委员,统一指挥志愿军后勤的对敌斗争和组织供应工作,实行划区供应与建制供应相结合的体制,取消兵团一级的后勤机构,加强军、师级后勤供应能力等,经过这一系列措施,使志愿军的后勤保障工作逐步好转。

  西餐礼仪它涉及的面非常多,比如进餐的顺序有讲究。西餐跟中餐有一条很大的不同,中餐往往是一桌,给你上满了,西餐是吃一道上一道,吃一道上一道,吃一道上一道的,所以点菜的顺序有讲究。再者餐具的摆放和使用有讲究,你不能乱来,当然我有一个朋友也跟我说,说吃西餐最爽的做法用筷子,这实际上不可能。再者餐桌上举止有讲究,譬如,吃西餐一般那个手,我上次讲了手是不能放在桌下去的,它男女交叉排列。比如西餐一般是长桌,我是位先生,我的对面和两侧肯定都是美女,而且外国人的习惯,他为了多交朋友,广结善缘,他习惯把不认识的人排在一块儿,让大家交流去认识,老把熟人放一块儿这也麻烦了。明白手不能放到下面的原因了吧?那你手放在下面就麻烦了,你说你抓痒痒去了,万一抓错了地方呢?你的手。吃西餐的话两个手要像我现在这样的,要放在台子上面,不能放下面,你放下面有时候也不好看。它有非常认真的讲究。

  “是你的鸭子吗?是你的我也不怕!你甭搭着眼罩往这看……它吃我的菜,我就打死它!谁吃我的菜我就打死谁!”

  7月,停战谈判开始后,美方坚持要中、朝军队自三八线后撤,企图不战而多占1.2万平方公里的土地。在遭到严正拒绝后,美方竟扬言“让炸弹、①《聂荣臻回忆录》,解放军出版社1986年3月第2版,第751页。

  那么在西餐的餐桌礼仪中还有一点是比较重要的,就是餐桌上的交际是有讲究的。比如你跟谁说话,你说什么话,你先跟谁说话,后跟谁说话都有讲究。比如你要去过正规的西餐厅你会发现正规的西餐厅跟中餐厅有一点截然的不同,什么地方不同呢?你见不到现场服务的女服务生,女服务生顶多是在那买单的,结帐的,领位的,但是端盘子端菜的他都是男人。因为西餐是讲女士优先,男人干活,女人管吃,所以你要去参加一个家宴的西餐宴会的话,你要是一个有良好教养的男士,你首先应该致意的就是女主人,夫人好。如果这个女主人亲自下手做羹汤,为你做饭的话,你还得赞美一下这个菜烧得很好吃。不管真好吃,假好吃,都得说好吃,这是对女主人的尊重也是对她全家的尊重,我刚才讲这些问题你要不注意它就出麻烦了,我给你讲两个笑话。

  你惊慌失措地放下罩在眉毛上的手,立正站在湾崖上,看着那老人像匹老猿一样暴跳着,你麻木,像一根糟朽的木桩……老人提起那只死鸭—攥着折断的鸭脖子--前后悠荡几下,死命撇过来……鸭子像失事的飞机,一头扎在水里,溅起的绿色湾水似一朵墨菊,开放在你的眼前……

  ①《聂荣臻军事文逊,解放军出版社1992年7月第1版,第350页。

  大概是十几年以前,有一次跟一个女孩子去吃西餐去了,当时是个公务活动,这个公务活动轮到我做东就请她,我说你吃中餐还是西餐,她告诉我吃西餐,行。到了一个位置上面,一个雅座,很幽静的一个地方,女士优先一般要请女士点菜,菜单给她了,我当时还跟她说,我说你随意,别客气,你就点吧。当然我跟她是工作关系,不是情侣关系,所以人家点菜的话我不可能坐边上的,更不能去看,否则人家该说我花钱舍不得了。她在那儿点菜,我在边上就看看街景,因为临窗,就看那个女孩倒挺熟练,点菜单挺快,就点了那么几个。当时服务生说了句话我没太在意,服务生问,还要别的吗?我误会是认为她点的菜太便宜了,我说你就听小姐的吧,她点什么菜你就上什么。按照一般西餐的规定,头盘第一道菜十分钟点菜以后就要上,然后吃完一道上一道,吃完一道上一道,好嘛,过了15分钟都不见人影。我就出了门了,我们是个雅座,我问门口那个服务生,我说你给我找找人去,看菜为什么没来,好,跑去给我找了,一扭头,他也没了。我又走出去我把领班给找来,我说我的菜呢?他说我马上给你找,一会儿他也没了,最后我急了,我跑去找总经理去了,总经理不在,总经理秘书在,跟秘书把这事一说秘书也挺重视,说不可能啊,我说什么不可能,我这一个大活人我骗你,我可是懂西餐的规矩的,你这个头盘十分钟上,你看现在快半个小时了。说那我给你找去吧,当时那个女孩子也很认真,穿着一个筒裙做奔跑状,搞得我也不好意思再说什么。她跑到操作间去了,不出来了,我这人脾气不太好,我就拱进去了,一拱进去发现他们几个人正在那儿扎堆聊着呢,一看见我进来那个小姐就问,说您真要吗?态度不一样了,好像比较自信了,不像对不起我的样子了。我说当然要,我点的菜不要谁要?她说那就上。好家伙,七个服务生排成一行给我上菜,而且那个高档菜馆每个菜都盖着盖,先放到我们面前把这个盖同时揭开,我傻了,你知道那小姐点的什么吗?点了七份汤,她点了七份汤。因为当时我们吃的是个高档的法国菜馆,菜单全是法文,明白吗?我们那个菜单上面,那个小姐点菜时她倒是好心,她帮我省钱来着,菜单我们讲西餐是汤在前面,价钱相对便宜一点,据后来她告诉我她怎么一个点法,她反正就是认识阿拉伯数字,捡便宜点,13579点单数,给我整了七份汤,你说七份汤我怎么喝,咱渴了一人喝俩,总不能喝3.5.当然我还见过更狠的。我有一个学生,男孩谈女朋友,女朋友他们宿舍的女生打牙祭,起哄,那个男孩是刚工作,记者,报社里当记者,说你请我们吃饭吧,那个男孩说请,行啊,请到一个涉外酒店去了。先打了打保龄球,然后吃饭,女孩子就在那儿点,点了半天菜不上来,这个记者嘛,有时候就有点那个,耐不住气,找人家总经理去了,我要的菜为什么没上?总经理找人一查已经上过了,他说活见了鬼了,我们三四个人在那儿坐着,难道我们骗吃吗?没上,盘儿都没有,后来一问,还真上了。你知道点的什么吗?点了四首乐曲。它现场有演奏的,他们这儿他不懂外文,你不点他也演奏,你要点,你点什么给你演奏什么,它就出现点菜的问题了。

  “你不服?”老人说,“不服到乡里告去吧!有理走遍天下,无理寸步难行!好汉做事好汉当,我叫王天鹏,外号’天老爷’,你告去吧!”

  大炮和机关枪去辩论吧”,随即于8月中旬发动夏季攻势,同时发动了所谓“空中封锁交通线战役”(又称“绞杀战”)。志愿军的后勤供应问题又出现了严重困难。为此,9月上旬,铁道兵再次在沈阳召开了运输会议,研究对付“绞杀战”的办法。

  所以我跟别人开玩笑,我说你吃西餐也好,吃中餐也好,不认识的菜名没听说的事太多了。金教授我还别说吃西餐,吃中餐有时候你碰到的事,你都干不住。比如我有一次吃到一道菜叫做青龙过江,我觉得这菜挺雅致,那年正好龙年,我说弄一个青龙过江,一上来一根大葱在一个长条碗里,从这头趴那头,然后一盆汤,青龙过江。我还吃过一道菜叫母子重逢,什么呢?一母鸡肚子里一小鸡,母子重逢。还有更狠的,手足情,一个鸡腿、一个猪腿,手足情。俩腿,所以这个玩意你看你都看不出来,所以点菜它有时候有讲究,中餐也好,西餐也好你要省事的话有三招教给你,第一招是什么呢?第一招就是最省事的,你要不懂你紧跟。比如你身边有一个人,比如你觉得金教授挺在行,金教授在边上,金教授点了一个罗宋汤,点了一个里脊,比如烤鱼或者是牛排,然后再点了一个蔬菜色拉,那你最省事,跟他一样,不会出错,你不会出错的,打群架要错咱们一起错,要错大家全都错那就不算错,你要一错你就糊涂了。第二个办法是什么?点套餐。经营型的菜馆里面它都有套餐,套餐不仅搭配合理,而且费用上比较省,对你不了解西餐的特点的人,这个是最省事的,你绝对不出错。还有一个办法就是你请人帮助了,你就别客气了,请你周围熟悉的人,长辈、专业人士来帮个忙,你别乱来,否则你弄巧成拙,它点菜有讲究。

  你糊涂得头都痛了,你看见那自称“天老爷”的老头,突然地停止了嚣张的叫骂,将一只胳膊举起来,一条腿弹起来,像舞蹈演员打旋子一样,转了一圈后,便一头扎在地上,像一只吃白菜的鸭……湾子里鸭鹅在杂交,那只麻鴨屁眼朝天漂浮着……那老头趴在对岸菜地里抽搐着,你像个杀人凶手一样仓皇逃蹿……湾子里温暖房=的气息顿时冰凉冰凉,你再也不敢回头……你对自己的计划怕起来,沉甸甸的瓶子坠着你的裤兜,打着你的胯骨,你向前跑,向着死亡前进,竟像逃避惊惧……你险些撞到一头黄牛弯曲的角上,黄牛很仁慈地歪了歪脑袋才没让你撞到它的角上……它牵扯着一辆很大很破的车,车上载着几十捆早熟的谷子,谷穗耷拉到车辕外,像黄鼠狼的尾巴……车上坐着一男一女,从年龄上看橡母子,从表情上看像夫妻……你又嗅到了泥鳅的气味,但这气味里搀杂着一股甲鱼的腥气,你感到一阵恶心,一阵绿色的恶心,在喉咙里升降着……

  关于这次会议,聂荣臻在9月27日给彭德怀的电报中说:自7月朝鲜境内山洪爆发,敌机集中轰炸以来,朝鲜境内的运输问题情况极为严重。9月上半月的14天中,铁路在许多地段只能通车3至5个夜晚,且行车速度降到每小时5至10公里,电话经常不通,只能由人引导行车。朝境铁路沿线已积压空车皮、重车皮5000余辆,占全国铁路车皮总数的20%,其中棚车占60%。9月下半月至10月底,需要长途运输车皮1.2万辆,但在最好的情况下也只能运送6000辆。①因此,周恩来总理指示,主要运粮食、被装和油料,其它物资一律缓运。由此可见,志愿军后勤运输问题的严重性。

  另外餐具的使用有讲究,我再讲一个我道听途说的例子,据说是确有其事的。甲午海战之后,当时中国是蒙受屈辱了,兵临城下,满清政府慈禧就派某一个高官到日本去谈事去了,这某高官地位倒挺高,但是大概西餐这个东西很少碰到,不懂餐桌礼仪,他就犯一个错误。西餐的餐具是不能擦的,你别看餐具放在桌子上,放在餐巾边上,它实际上是经过蒸的,蒸煮消毒的,它一般都是你看外国人用的洗碗柜洗碗炉,它是蒸煮的,所以它一般而论,它这个餐具都是很干净的,所以你不能擦,如果你要在主人面前拿餐巾把这餐具擦一下,等于骂他,老子认为这玩意不干净你给我换,你有挑衅之嫌。这往往是两家谈生意,两国关系不好,找事,借题发挥。当时我们派到日本谈事这某高官,吃日本一个高官的请,这俩人是私交,但是两国交兵各为其主,所以在谈判桌上都是据理力争的。中国当时国力不强,吃了败仗,肯定是吃亏了,甲午海战之后谈这个事,我们是有损失的,这个高官他有气,其实他当时不是生气,他习惯动作,往那儿一坐,吃西餐把那刀叉拿过来就擦。对面那日本人就误会了,认为他觉得自己不够朋友,因为两个人是朋友,他就告诉服务生,换。换了一副刀叉我们接着擦,然后换,接着擦,历史记载,如是者七,就是连换七拨。这也是挺出洋相的事。所以有鉴于此,我下面要比较详尽地跟各位来介绍一下相关的西餐礼仪。

  “瞎眼了吗?”车上的年轻男子龇着一嘴猪屎牙骂你……

  针对这种状况,聂荣臻向彭德怀提议:(一)增加高射炮,部署在咽喉地段,对付低空轰炸的敌机,高空敌机则由志愿军即将参战的空军飞机对付;严密搜查敌特,切断敌人在志愿军后方的地面与空中联络。(二)在咽喉地段国内将增派5个团的兵力和一批运输抢修器材,力争尽快全部修复被炸毁的铁路线及其桥梁、通信线路,并将行车速度每小时平均提高10至15公里。

  首先我来讲一讲西餐的餐序,就是你点菜吃菜的顺序。说实话没有人在场的话你愿意吃什么吃什么,但是比较正规的宴请这个西餐是有餐序的讲究的。大体上分为正餐和便餐两种类别,那么我首先来跟各位说说正餐的讲究。正餐一般来讲,有这么几道菜,第一道菜我们一般把它叫做头盘或者叫头盆,严格讲这是开胃菜,比如以色拉类为主,有的时候还有什么鹅肝酱,冻子,泥子这样一些东西,但是我们中国人熟悉的头盘主要是色拉,这个色拉有很多种,比如有蔬菜色拉,这比较清口的,有海鲜色拉,是比较名贵的,还有什锦色拉,混拌在一起的。除此之外这个头盘还有泥子、冻子之类的东西。所谓泥子我打个比方,很多同志吃肯德基吃过那土豆泥吧,还有一些同志到西餐馆吃过水果泥,把菠萝、苹果、梨给它磨成粘稠状的东西,这个其实在西餐中它也是开胃菜,一般选一种就行了,还有就是冻子,打个比方皮冻以前吃过吧,孩子的果冻你见过吧,西餐有的时候它也把菜给它熬熟了之后做成凝固状,冻子,它也是开胃菜,这是头盆。头盆一大特点比较清淡,比较爽口,帮助你打开胃口做好正餐的准备,所以严格讲它不是菜,就是开始曲,前奏。

  你迷惘地看着他,他又说:

  (三)为统一运输指挥,完成中朝物资的运输计划,建议成立中朝联合运输司令部,由该部统一下达命令,以减少矛盾和忙乱现象。(四)开辟新的公路,用汽车尽快倒运火车运来的物资到安全地点。(五)改善装卸办法,将待运物资分类统一包装规格和重量,以提高运输效率。(六)木材、石块、煤炭等尽量就地取材,减少运量。(七)加强军运与铁道部门的联系,协调运输计划,保证按时完成任务。①这些建议大部被采纳,志愿军广大指战员在实践中还创造了许多更为有效的好办法,粉碎了敌人的“绞杀战”。美军于1952年6月,不得不宣布放弃“绞杀战”计划。

  正餐西餐第二道,主角就要开始了,如果我们说前面是前奏的话,那下面就是序幕就开始了就是汤。西餐跟广东菜有点相似,是先喝汤的,西餐这个汤也叫做开胃汤,不过这儿说个实话,我个人不明白西餐那汤为什么叫开胃汤,我往往一喝就饱了,可是他们把它叫做开胃汤的。比如有三种类型,红汤、清汤,白汤,红汤我们北京人比较熟了,因为北京人过去比较喜欢吃老莫,莫斯科餐厅吃俄罗斯菜,俄罗斯菜里面那个罗宋汤,就是俄罗斯红菜汤。这是红汤,琼汁,圆白菜,红萝卜,西红柿它在一块儿做的,那种汤它比较酸甜,很多人喜欢喝。还有就是白汤,蘑菇汤,奶油汤,这在法国菜里比较常见的,还有就是清汤,它比较清淡的,汤。

  “永乐!”

  志愿军后勤工作另一个大问题是武器弹药的供应。从1951年春天起,这方面的困难越来越严重。聂荣臻根据中央军委指示,多次召开会议,研究解决办法,并组织实施。如1951年3月15日,他专门召开兵工生产会议,提出为了满足志愿军的作战需要,国内究竟能生产什么武器弹药?要大家把家底摸清,寻找解决办法。4月3日,他在研究部队编制问题的会议上提出:部队改装问题,基本上是个弹药问题。过去解放军缴获的美式装备,弹药消耗很大,而又不能大批生产,所以志愿军装备要逐步换成苏式的,从苏联购买,包括弹药。5月份,在聂荣臻的参与领导下,总参谋部和总后勤部拟定了向苏联购买60个师武器装备的计划,经中央军委批准后,通过正在莫斯科进行谈判的徐向前向苏方提出订货。5月下旬,聂荣臻在听取志愿军参谋长解方汇报时说,志愿军需要的反坦克等武器弹药,中国已向苏联订购,根据前方需要,还可以增加订购数量。7月,他在又一次研究部队编制问题的会议上说:中国军队现实的状况是,人多武器少。在朝鲜,志愿军有约半数的人员不能上战场,这方面的困难要力求克服,而其中的关键又是缺乏弹药。

  第三,这个西餐吃完了头盆吃完了汤之后,你注意,它都是菜,下面一个就是副菜,叫副菜。它菜分为主菜跟副菜的区别,这个副菜是什么副菜一般是海鲜类的东西,一般叫白肉,你注意我这儿用的词,白肉。白肉是什么,就是鱼肉和鸡肉,因为鱼肉和鸡肉做熟了之后你注意了吗?它是白色的,另外这个副菜吃完了就会是主菜,主菜一般特点是红肉,就是牛肉、羊肉、猪肉,它做熟了之后它是红色的,相对来讲红肉味比较浓,比较厚重,吃了之后耐饥耐饿,而白肉它比较单薄,属于一个过渡的情况。一般来讲,也可以不吃副菜,就是直接上来就吃主菜了。

  他称呼你的乳名,你感到受了很大的侮辱……

  1952年3月1日,聂荣臻在写给周恩来并毛泽东的报告中提到:根据去年10月美军秋季攻势时志愿军的作战消耗,加上非战斗损耗,以及必须控制的储①《聂荣臻军事文逊,解放军出版社1992年7月第1版,第357页。

  接下来以后要吃什么呢?就是吃甜品。冰淇淋,水果,干果,坚果,鲜果以及什么各种各样的布丁,炸薯条,三明治,曲奇饼,烤饼这样一些甜品,接下来最后结束曲是什么呢?喝饮料,它一般喝什么饮料呢?我们后面会专门有一讲来谈,它一般要喝咖啡或者喝白兰地酒或者喝红茶,干嘛?化解油腻的,你想想这一大堆东西吃出来,多饱多撑啊,他要喝点什么咖啡、红茶、白兰地这种烈酒之类来化解油腻。这是我讲的是个正餐的顺序。另外还有便餐,便餐就比较简单,便餐一般是工作餐或者自己去点,便餐一般是什么呢?头盆,是要的,色拉类要要一个,汤要,一道主菜,一个甜品,有的时候甜品也可以不要,就是少了,这关于餐序我说一说。

  “永乐!你念书念成痴呆了,考大学?那么容易,你爹的坟头没占着好风水,考白了头你也考不上!回家商量商量你娘,给你爹起骨迁坟吧!”

  ①《聂荣臻军事文逊,解放军出版社1992年7月第1版,第358页。

  西餐的餐具主要是刀、叉、匙,就是勺子,餐巾,像西餐桌上有些中餐桌常见的东西就没有,比如牙签就没有,湿手巾就没有。因为外国人把吃饭当社交活动,湿手巾你要去擦脸你的妆不就白画了吗?中餐有热毛巾,擦一擦,很多人把汗抹一抹,西餐没这回事。另外没有牙签,我曾经讲过,当众剔牙是一种不文明的举止,破坏别人食欲,对自己来讲比较丑陋,相貌狰狞,对别人来说倒胃口。所以你在西餐桌上别找牙签,更别弄巧成拙拿刀剔牙去。那你也太狠了。

  车上的女人格格地笑了一声,笑得你寒毛根根直立,好傢靑天白日之下见了鬼魅……那年约五十的女人用一根手指戳戳车上的汉子的额头,亲昵地说:

  备基数,已与洪学智一起拟定了志愿军弹药补充计划。计划提出:各种子弹,国内库存及自己生产的可以满足需要,所缺的是大量炮弹,拟用3种办法解决:1.向苏联订货,主要是大口径炮弹,去年已提出几十万发的订货计划,拟请苏方尽快满足我们的需要。2.火箭筒所需的弹药尽量组织国内生产解决。3.志愿军还在使用的美式榴弹炮等火炮所需的炮弹,拟组织国内兵工厂以修理旧弹的办法解决。在这份报告中,他还结合朝鲜战场与国内需要,提出了1952年国内弹药生产的三条原则:(一)凡制式武器的弹药,可扩大生产,以满足各方需要,到1953、1954年再视情况缩减生产。(二)虽是制式武器的弹药,但不易长期保存的,在满足朝鲜战场需要后可酌量减产。(三)凡非制式武器的弹药,只满足朝鲜战场需要,尽量减少生产和库存。这份报告,先后获得周恩来、毛泽东批准。聂荣臻在回忆录里说:朝鲜战嘲往往一次战役就要消耗很多物资, 1953年夏季攻势中,一次20多分钟的火力急袭,就用了弹药1900多吨。”①抗美援朝战争期间,中国向朝鲜境内运送了多达9600多个品种的260多万吨物资。尽管美军占有绝对的海空军优势和火力优势,但始终未能切断志愿军的钢铁运输线、瘫痪志愿军的后勤保障工作。对此,聂荣臻认为,负责志愿军后勤工作的洪学智做出了突出贡献。他说:“志愿军后勤工作的许多重大改进,都是洪学智同志在那里具体组织实施的。”聂荣臻对杨立三也给予了高度评价。他说:“当时,总后勤部部长是杨立三同志??人很勤奋,为了把东西送上去,他想了很多办法。”①美军实施“绞杀战”计划以后,中央军委决定志愿军空军迅即入朝参战。

  我下面简单说说西餐的餐巾很有讲究。一般来讲你一定要养成一个经验或者习惯,如果你参加正式宴请的话,女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。也就是我跟你讲的餐巾的第一个作用,它可以暗示宴会的开始和结束,我们刚才讲了,西方人讲女士优先,西餐宴会上女主人是第一顺序,女主人不坐,别人是不能坐的,谁要在女主人前面抢坐谁就是一个饿死鬼,女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。倒过来说,女主人要把餐巾放在桌子上了,是宴会结束的标志。你记住了,餐巾在你坐到位置上之后,你只有一个地方放就是铺在腿上,你不能放在别地儿。譬如我们有些国人会犯一个错误,这两年少了,围在脖子上,那是兜兜,没有外人在场的话你坐汽车吃快餐怕弄一脖子,你随便,你蒙到眼睛咱都不管那是捉迷藏,但是你要在国际交往中或者在正式宴会上你把餐巾围在脖子上,你绝对是令人见笑的事。当然我还见过更狠的,有同志怕干杯的时候掉地上,围在腰上,掖在裤腰带上,跟厨师似的。还有更狠的,掖在领口,这都是不对的。餐巾要铺在腿上,一般把它叠成长条形或者叠成三角形铺在腿上,为什么要铺在腿上?铺在腿上的最重要的功能就是担心你吃饭的时候菜肴、汤汁把你裙子和裤子搞脏了,铺在腿上就是那个菜品它流汁流水的话,顶多是流在餐巾上,保护你服装的整洁,这其实还是很有道理的。

  “我的儿,说话怎么无轻无重!”

  为弥补鸭绿江南至清川江之间的机场网的空隙,8月20日,中共中央又决定,由绥远董其武部队组建的第二十三兵团,迅速入朝担负抢修机场的任务。聂荣臻为此进行了紧张的工作。8月29日,他向毛泽东、周恩来报告:已对第二十三兵团的武器弹药、被装、通信器材、施工机械等作了紧急补充,共4万多人,拟于8月31日找师以上干部来京开会后迅即由现地出动,开进计划也已拟定。8月30日,周恩来、毛泽东分别批示“同意”,“照办”。31日,聂荣臻与薄一波、傅作义一起找第二十三兵团师以上干部谈话。聂荣臻勉励他们要齐心协力,入朝后争取出色地完成军委赋予的任务。9月7日,第二十三兵团在司令员董其武、政治委员高克林率领下进入朝鲜,随即以英勇顽强不怕牺牲的精神,在敌机不断轰炸下,展开紧张的修建新机场施工作业,提前完成了南市、泰川、院里3个机场的修建任务。从9月20日起,年轻而又无比英勇的中国志愿军空军的正式出动参战,对粉碎敌人的“绞杀战”起了重要作用。

  那么出现一个技术性问题,那这个餐巾你要中途离开一下你放哪儿?比如我吃西餐,我吃着吃着的话突然有一个手机电话打进来了,我一看这号码挺重要,不能不接,但是你要在餐桌上一边吃一边接也不太合适。我们曾经讲了,当众接听电话不仅有不尊重别人的嫌疑,而且也不适合现场的一种氛围,人家吃饭,你在哇哩哇啦一说,一看就是比较老土的做法,你要出去打电话,你餐巾放哪儿?请你记住了,一般而论,进餐一半回来还要接着吃,餐巾有一个最标准的做法,放在你座椅的椅面上,此举表示一个含义,占地儿。你就等于告诉在场的其他人,尤其是服务生,我到外面有点事,回来还要继续干,千万别放桌上去,我刚才讲了,女主人要是把餐巾放在桌子上,就是宴会结束的标志,而你外人要把餐巾放桌子上你也等于告诉别人我不吃了。那么那个餐巾它可以擦什么东西呢?它可以沾沾嘴,比如西餐跟中餐不太一样,中餐要炒菜做饭的话调料都放到菜里面去了,我们讲大一统,妈妈给你做饭你爱吃不吃,调料都给你放进去了。西餐一般调料往往是现场搭配根据你口重口轻,什么胡椒、盐,调料汁你自己放,所以它有的时候你吃东西搞不好你嘴是花的,所以有经验的人都知道,吃饭的时候如果要跟别人交谈的时候要用餐巾先把嘴沾一沾再跟别人说,所以餐巾可以擦嘴,但是不能擦刀叉,也不能擦汗,餐巾的讲法。

  车上汉子嘿嘿两声,伸出长鞭杆子拨拉了你一下,喊道:

  以美国为首的“联合国军”,自1951年8月起至10月下旬,先后发动了夏季和秋季攻势。志愿军进行了顽强反击,共歼敌15.7万余人,迫使美方于10月25日恢复中断了两个多月的停战谈判。由于美军实施的“绞杀战”,志愿军粮食供应发生了困难。据此,毛泽东于10月初指示,志愿军应抽调30万人回东北地区整训。为实施这项大规模的行动,聂荣臻组织总参谋部进行了紧张的工作,与各方协调后拟订了计划。10月9日,聂荣臻在写给毛泽东的报告中说:关于“抽调部队及机关勤务人员到东北地区整训待机,以减①《聂荣臻回忆录》,解放军出版社1986年3月第2版。第752页。

  另外我再讲讲刀叉,西餐正餐跟快餐不一样,快餐有时候连刀叉都没有吃肯德基你下手了,正餐它一般有刀叉而且不止一副,往往是两三副。一般刀放在你的右手,叉放在你的左手,一般是这边放两三副刀,这边放两三副叉,那么这个西餐的刀叉取用它有讲究的。我告诉你一个最省事的游戏规则,西餐的刀是怎么取呢?吃一道菜换一副刀叉,一般可能会用三副叉子,吃色拉,吃海鲜,吃主菜,所以它一般有三副叉,三副叉你怎么取呢?按照顺序由外侧向内侧取,先拿最外面那一副,最外面那副一般是吃色拉的,然后再拿中间这副,中间这副一般吃海鲜的,最后再拿最里面这一副,最里面这副吃主要菜的,一般带齿,吃牛排的。因为牛排半生不熟,带齿容易切。我也见过有同志不在行的,他乱来。我们有一次请人吃饭,一个女孩子坐我对面,她大概为了显得秀气,刀叉给拿错了。一般你这除了左右手刀叉之外,这个左前方还有一副黄油刀,咖啡匙,喝咖啡的勺子和抹黄油的小刀,像铲子似的,那个女孩大概为了显得秀气,拿这黄油刀切牛排。我们都吃完她还没开张,最后狂剁,一咬牙干到人家桌子上去了,弄人家脖子上去了,这是非常贻笑大方。

  “闪开道呀!好狗不站路中央!”

  ①《聂荣臻回忆录》,解放军出版社1986年3月第2版,第753页。

  那么西餐刀叉的使用有讲究,不管你拿哪副刀叉,一般是左叉右刀。另外西餐在吃菜的过程中它其实有点表演的性质,不像中国人,中国人是吃得爽,西餐是吃东西不太来劲,讲气氛讲氛围,吃气氛的。它有两种模式,第一种模式比较秀气,我们称为英国式吃法,英国式吃法是什么呢?大家注意我,它是这样的,他用右手拿刀,左手拿叉,左手拿叉,右手拿刀。比如我这个讲义是一块牛排,方的这块牛排放我桌子上吧,它是从左侧开切的,从左侧开切,切下来一块就吃一块,切下来一块就吃一块,如果你要遇到这样的人,你就会知道这是训练有素的人。当然我们也见过260,他比较糊涂,哪容易切他干哪儿,先把四个角干了,还有更狠的,叉起来咬,那就比较让人见笑了。英国人讲绅士风度,他拿着左叉右刀从左侧切,切一块吃一块,切一块吃一块,这是英国式吃法,比较绅士。还有所谓美国式吃法,美国人就比较自然比较散漫一些,他觉得英国人吃法不爽,切一块吃一块他别扭,美国式吃法是什么呢?还是左叉右刀,也是从左侧开切,但是他的特点是什么?先切完,按照你嘴巴的大小,你习惯的情况你把它切完,当然一般相对来讲还是切小点好,你别弄太狠,这么大一块牛排有半斤你就切两块,那我想害你太容易了,你这块牛排刚进嘴,我跟你说,史密斯,请教一个问题,整死你。噎死你。美国式吃法是先把它从左侧向右侧切,切完了之后,右面这个刀就放下来了,然后拿左面的叉子换到右手,用叉子捅而食之,就是不拿刀了,一个手来干。这个有一个差异。

  你机械地移到路旁,让牛车和牛车上的谷穗从你胸前缓缓地擦过去……车上的男人已经把头靠在那个全老徐娘的怀里,女人用手拍打着他的脸……你忽然想起,适才看到,那个女人有一嘴比猪尿还要黑的牙齿,稀疏的头发溜光溜光,像狗舔过一样……牛车摇摇晃晃地走远了,你在心里骂一句:

  少朝鲜前线供应需要量与运输可能性之间的矛盾问题,遵照主席指示,今日曾召集邓华、陈锡联、李涛等同志进行了具体的研究。”根据研究意见,提出以下执行方案:在前线正面留6个军作战,另留两个军作机动部队;拟将第三兵团15万人,第二十三兵团(完成机场修建任务后)3.6万人,各部队的机关人员3万人,志愿军后勤人员4.5万人,徒手的坦克和炮兵人员4000人,共26.5万人抽回东北地区整训;加上减少为这26万人提供后勤保障的人员,相当于抽调30万人回国。方案在经毛泽东、周恩来批准后,聂荣臻组织具体实施。11月30日,第二十三兵团按照计划回国,部署于河北省定县地区。同时回国的还有从志愿军其他部队中精简下来的老、弱、并残人员。

  另外我还想跟各位说一条,你吃一半的话,刀叉怎么放有讲究的。正跟中国人吃饭拿筷子指着别人是不礼貌的一样,西餐的刀叉是不能指人的,吃,吃,你要把人家烧烤啊。而且西餐刀叉切的时候有讲究,比如一般的习惯是什么呢?左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧,这样控制你的切割的动作,你别大干。有同志,跟木匠似的,好家伙那噪音都让人烦,一般它是控制一个幅度,夹在腰的两侧,当然你要没练过一开始可能还真不灵,练练其实它是找一个支点。你要吃一半的话你总不能拿着刀叉跟别人说话啊,金教授问你一个问题,说吧。还蓖一蓖刀,磨刀霍霍向猪羊。它有一个讲究,你要是跟别人交谈的话,我已经讲西餐它把不认识的人放在一块儿,它重在交际,刀叉要放下来,怎么放,请你注意,在盘子上放成汉字的八字。刀是有讲究的,刀刃朝内,不能朝外,朝外有砍人之嫌,叉子是弓朝上,齿朝下,是这样在盘子上的。这个动作是什么呢?就是告诉服务生和别人,我这个菜没吃完,你别乱放,千万不要把它并排放,你刀叉并排放,刀齿朝内,叉齿朝上,这个放法,这个放法就是不吃了,收掉。我有一次看一个男孩子请一个女孩子吃饭,那个女孩子大概为了跟男朋友表示那种专注,男孩子给她说事,她就把刀叉放在盘子上,并排放,这一并排,服务生过来就收她菜,她还跟人家抢,我还没吃完,她其实是犯了忌了,这是关于刀叉的说法。

  “建仓,我搡你’老婆娘’”……

  这次回国共20余万人,相对减轻了志愿军的后勤工作负担,为改善后勤供应起了良好作用。

  另外还有汤匙,就是调羹它也有讲究,一般而论,西餐这个汤匙会有好几份,西餐汤匙好几副你要注意是什么呢?它一般而论,勺子是放在你右手的刀的外侧,它大概会有两把或者三把,一般要两把的话一把是喝汤的,一把是吃甜品的,三把的话还有一把是喝红茶、喝咖啡的。那么你喝西餐的汤也好,喝红茶、喝咖啡也好,你一定要注意那勺子的几个用法,第一它也是要从外侧向内侧取的,先拿离你最远的那个,然后再最近最近这样走,这很好记。第二,勺子是不能含在嘴里的。一般勺子边缘到嘴边这样倒进去的,不像我们是含着,你又不是一个傻小子,月子娃。第三,勺子不用的时候不能在杯子里面立正。我们中餐不是有一个讲究,吃饭的时候那个筷子不能插到米饭上去,一个大活人不是祭祖,你插到米饭上去,人家老人就不高兴。同样的道理,你在外国人家里吃饭,重要宴会上,咖啡也好,红茶也好,一般的汤也好,勺子不能在盘子里面或者杯子里面立正,这是很不好的一个含义,我这儿不说了,因为难以启齿。不用的话让它平躺在盘子上。另外你注意,舀食汤的时候,它这个汤是喝的,一般专业讲法叫吃,你要懂俄语的话你会知道,它是吃汤,它不是喝汤,因为它是一道菜,它怎么吃?不是端起来灌的,重要场合拿勺子舀,你注意我的动作,它是这么舀。你注意我动作,这么舀,勺子到了汤里,向远侧舀起,看出我的动作的意思了吗?看一个侧面,是远侧舀起,你把汤舀起来先往远的地方走,然后转一圈回来,你知道为什么吗?因为那个汤比较浓,我上次讲,可能是红汤,可能是奶油汤,你要是直接就奔嘴里来,奔身上来,你搞不好弄一身,它向远侧舀起实际上是有一个过渡,万一流出来那汤或者挂的汁,它就会在这个过渡之中跑到桌上去或者跑到碗里去,到你这个位置基本上该滴的就滴光了,它有这样的讲究。所以西餐的餐具,餐巾也好,刀叉也好,调羹也好,它很有讲究。

  骂过了,你立刻后悔,你觉得这种肮脏的话与你的身份不相符合……这个臭名昭著的“老婆娘”,女儿原先是建仓的媳妇,女儿銀人跑了,她便来頂替了女儿的位置……她早些年装神弄鬼,外号“三仙姑”--短小精干的罗老师把课本一摔,嘴巴立即跳到右腮上,鼻子下只剩下一只光滑的下巴:三仙姑才四十五岁么,很年轻么,为什么就不能穿绣花鞋,穿镶边裤?为什么就不能搽官粉,戴首饰?区长可以批评她干涉了小芹的婚姻自由,不应该批评她的服饰打扮……中国人老得快,四十五岁就老了吗?就不能恋爱结婚了吗?从这个角度来看,我认为三仙姑是解放区最少封建思想的妇女!……

  美军在夏、秋季攻势惨败以后,不久又遭到志愿军与朝鲜人民军局部反击战的沉重打击, 1952年1月下旬,竟丧心病狂地对朝鲜北方发动细菌战。

  另外我再强调一下,在西餐餐桌的现场举止交际中,你有三个点你一定要注意。第一个点,就是你交际要注意等距离。什么意思呢?除了对主人夫妇要多说两句话表示关注之外,其他的人你适当地都说两句话,你这帅哥别盯着美女没完,你美女也别只给帅哥捧场。所以有的时候黄豆跟绿豆各对其眼这种事有,可是你得明白那是个公众场合,你别让人家说你这个人太势利,甚至说你色迷迷那就太麻烦了,我们有同志一看一美女就晕了,饭都不吃了就跟人家说,而且给人家献殷勤,献殷勤是你的自由,你不违法,但是你得注意维护风度和形象。所以你这个交际要注意所谓的等距离。周围的人比如你是个男士,你的右边和左边都是女士,你对面都是女士,这仨人你都说句话,你别就盯着左边这个没完,你把周围两个人冷落了,这也不太合适。所以等距离交际是非常重要的。

你和同学们紧盯着罗老师腮帮子上匆忙开合着的嘴,你们不知道从那里流出来的是蜂王浆还是“敌百虫”,是蜂王菜也罢,是“敌百虫”也里,反正都汤水不漏地喝到肚子里去了……你认为你和同学们都发出了淫邪的、恶作剧般的狂笑,笑声一阵,喧哗着一阵,震动得破碎的玻璃瑟瑟发抖,对面高一?二班和高二?一班的学生们从虚无缥缈的数学公式和浩如烟海的历史垃圾中挣扎出来,窗户上貼着一层苍白的脸,一个满脸雀斑女教师用教鞭捅开宙户——教鞭前头套着一颗亮晶晶的螺丝帽,窗玻璃发出痛苦的砰啪声--愤怒地注视着嘴在腮上的罗老师,并用力咳嗽了一声……罗老师用党委书记般的坚定口吻说:应该给三仙姑平反!你们同意不同意?你用足了力气高喊:同意!你把憋了十年的浊气一股脑儿喷出来,在震荡房瓦的巨响里,你知道,在“复习班”或曰“回炉班”的八十名学生当中,你的嗓音仅厲中等,你甚至连“冬妮娅”的嗓门都不如,从她小母鸡一样狭小的胸腔里,竟能发出如此高精尖的声音,好像玉米田里生出一棵高梁,委实像个奇迹……历史学女教师涨紫了她的脸,无数雀斑好橡灿烂的星斗灼灼逼人……今夜星光灿烂,你想起历史学女教师因媳碗里少肉与食堂里的杨麻子师傅吵架时的情景……她骂杨麻子的脸是“鸡啄萝卜似极”,杨麻子说,你他妈的漂亮,天下第一美人,“今夜星光灿烂”……历史学女教师捂着脸跑了,杨麻子敲着盆沿唱小曲儿……

  2月,又对中国东北地区发动了细菌战。聂荣臻在接到前方有关细菌战的第一份报告后,立即向毛泽东、周恩来等作了汇报。此后,在中共中央、中央军委领导下,他投入了反细菌战的斗争之中,从2月起,聂荣臻就让有关部门动员了北京、天津、上海等地的科学家40多人,以后扩大到70多人,于3月上旬,奔赴朝鲜北方及中国东北地区。这70多人都是昆虫学、细菌学、流行病学、毒物化学、病理学、营养学等学科的专家。临出发前,聂荣臻同部分专家谈了话,并向中共中央建议,为鼓励科学家们的调查工作,国内由抗美援朝总会组织盛大欢送,新华社公开报道。建议获中央同意。与此同时,聂荣臻又积极组织力量,在较短的时间内筹集了大批疫苗和防毒面具,及时送到志愿军和朝鲜军民手中。他在2月28日写给周恩来并毛泽东、朱德、刘少奇等的报告中说:拟在3月上中旬前送各种细菌疫苗580万份,在此之前,已前送了大批防鼠疫、防霍乱杆菌疫苗,可以满足前方需要;另外给第一线部队筹集了20万具防毒面具,印制了大量防化学战的教材,也可很快运达前方。①2月29日,毛泽东对这个报告批示:“照办。”“美帝国主义细菌战调查团”在团长李德全、副团长廖承志、陈其瑷等人率领下,实地调查了近一个月,以大量无可辩驳的事实,公布了美军进行细菌战的罪行,引起了中国人民和世界各国人民的关注。许多国家纷纷起来谴责美帝国主义者的暴行。由于中朝两国军民共同努力,在全世界人民的强大舆论压力下,终于挫败了美帝国主义的细菌战,中国人民志愿军和朝鲜军民终于取得了反细菌战的历史性胜利。

  第二,肢体不能够频频晃动。各位,您身边有些人你发现了吗?他喜欢抖,他喜欢晃,椅子都不给你坐正了,来回晃悠,这让人很烦,有心烦意乱之嫌。有同志坐那儿没事,先把手指头给它收拾收拾,掰掰腕,准备决斗。这个不太合适,你腿也别抖,身子也别抖,手也别抖,抖是不太好的动作,肢体晃动在餐桌上是让人心烦意乱的感觉,这个不好。

  后来听说女教师托人从天津买来了一箱子祛斑霜,还到化学试验室弄了一瓶硫酸,准备在搽用祛斑霜效的情况下,用硫酸把雀斑一个不漏地腐蚀掉……化学教师说:“今夜星光灿烂”,与“烂皮萝卜似极”孰美?据说历史学女教师怅然良久,弃硫酸而去……她气急敗坏地拉上窗户,声嘶力竭训斥学生……老态龙钟的校党总支书记从办公室里跑出来,六神无主地站在院子里,丈二和尚摸不着头脑,盲人摸象般走到教室门口,声色俱厉色厉内荏外强中干嘴尖皮厚腹中空的吼叫一声,:不许高声喧哗!然后头重脚轻根底浅地走着,急急如丧家之犬,惶惶如漏网之鱼……你想:不准高声喧哗,—难道可以低声喧哗吗?你翻开词典时,下课铃声响了……

  1952年9月,遵照毛泽东指示,聂荣臻开始组织志愿军大规模轮换入朝参战的工作。10日,发出了《关于入朝部队轮换问题给邓(华)、杨(得志)、甘(泗琪)的指示》。指示中说:“为使国内部队获得对美帝国主义军队作战的锻炼,同时又照顾到出国较久的部队能得到必要的休整,决定选调国内部队以军为单位进行轮换。关于部队轮换计划问题,遵照主席批示,拟分两期进行。”第一期3个军,第二期7个军,共10个军互相轮换,占当时志愿军总兵力15个军的三分之二。①此项工作,从1952年秋开始,到1953年春结束。部队大批轮换开始后,聂荣臻于12月5日又向毛泽东、彭德怀建议:①《聂荣臻军事文逊,解放军出版社1992年7月第1版,第365页。

  最后一个关于举止方面我们讲,就是餐具不能发出声音。比如你吃完了饭吃完一道菜下道菜还没来,餐具放下来,有同志拿着没事弹奏鸣曲,敲碗,这就不太合适了,当然这种人很少,一般是孩子才干的事。但是作为我们一个有文明的、有教养的、有风度的现代人,这个在餐桌举止上你要好自为之。

  现在你淸淸楚楚地感觉到磨平了花纹的牛车胶皮轱辕碾雨天时车轱辘从橄印里挤出来的弯曲干泥片的细微声响,干硬的泥片破碎了,充气过足的胶皮轱辘嘭嘭响着,那是富有弹性的、拨动空弦般的声响,沉甸甸的谷穗子撩拨着粗壮的车辐条,不知道车辐条发痒不发痒,但是你却感到浑身毛茸茸地发痒……摇摇晃晃的牛车,像一团黄色的暖云,像一个暖的梦、像一碗黏稠的、半透明的发酵黄豆酱,渐渐7离你而去,远你而去,在你与牛车之间一点点延长着的土路上,渐渐升腾起一股五彩的迷雾,你恍然大悟般地听到一曲辽远的、苍凉的歌声,那时候你还没有出生,到处是荆棘与鲜花,丛莽与沼泽,恐龙,琥珀,强烈的阳光晒得地球汗水淋滇,茂密的原始森林里,弥漫着浓浓松腊香气……一个美丽苍蝇正在用灵巧的腿沾着唾液冲刷自己的翅膀,一只八条腿的蜘蛛正用一万倍的耐心克制着一千倍的焦灼慢慢移向苍蝇……原始森林里燠烈浓郁的松脂香气……你焦虑不安,周身黏腻……在那一瞬间,一滴沉重的液体,把侮辱者和被侮辱者,固定在同等凄凉的位置……海水漫上来了,沧海桑田……一个赤脚孩子走在海滩上,感到脚拿被硌了一下……他弯腰捡起了一滴古老的眼泪,给他的爹看……他的爹用衣襟擦擦眼泪上的沙土,举起来,迎着太阳,古老的太阳……他爹说:孩子,这是琥珀,好好拿着,卖了钱你给你娘抓药去……你学《琥珀》时跟那个赤脚孩子差不多大……不久又有一个面如团扇的大姑娘捡了一块金刚石,得了三千元奖金,并被招进工厂当了工人……你日夜梦想能捡到一块金刚石,锄豆时锄刃啪嚓一响,你的心都哆嗦了,怀着极大的希望你低头弯腰,检起来一块粉红色的鹅卵石……

  ①《聂荣臻军事文逊,解放军出版社1992年7月第1版,第374页。

  我讲的三点,等距离,肢体不抖动,还有餐具不能发出声音,应该是我们在西餐就餐时需要注意的地方。

  牛车载着金黄的谷穗和猪屎牙建仓与建仓的超猪屎牙“老婆娘”蹒蹒跚跚地拐进村去,温暖暖昧的源泉消失,五彩烟霓和松脂香味仿佛从来就没有出现过……摆在你面前的是僵直的灰白土路,路东侧肮脏的绿野,路西侧腥臊的湾水,冰冷浸透了你的身心……湾子北头,两蓬紫穂槐下,有一扇罾网被拉起来……一个肥胖的白肉老头在拉网……罾网出水时,网眼上都蒙着一层水的虹膜,虹膜噼噼破裂,绿水汇集到网的尖底,连环串珠般滴下去,滴下去……大大小小的鱼儿在网的尖兜兜里跳跃着……白肉老头一只手拉住网,另一只手持一绑在细长竹竿上的葫芦瓢,伸过去,弹一下网底,大鱼小鱼飞进瓢里,烂银般闪烁……你粗略地箅了一下,一百一十个小时之前,你一言不发地蹲在那两墩紫穗槐之间,白肉老头右后侧,,看着他百无聊賴地罾鱼……

  组织国内军队机关于部,分批轮换到朝鲜战场实习,使他们也得到与美军实战的锻炼。由总参谋部及各大军区司令部机关干部去朝鲜分别换回志愿军司令部及各兵团司令部机关的人员,时间约到1953年夏换完。政治工作及后勤工作干部也分批轮换,由总政治部、总后勤部分别拟出计划后实施。②毛泽东12月6日批示:同意这个计划。

  最后一个我还要跟你强调一下,西餐跟中餐的宴会一样,它都是重在交际,所以有鉴于此,你一定要注意在交际圈里选择对象,选择话题这样的问题上你要注意。譬如一般你去参加比较重要的西餐宴会,有两个人你是不能绕过去的,一定要跟他打个招呼问候一下,是谁呢?主人和主宾。因为人家是宴会上的主角,有些大型宴会主人跟主宾可能比较忙,但是出于礼貌你要致意一次。当然你也别独霸江山,比如这儿几百口子,都来参加婚礼的,你就盯着人家新郎新娘没完不给别人交流的机会这个也不太合适,但是你不要忘了,向对方致意问候这是人之常情,这是第一你必须交际的。

  “今年怎么样?永乐皇帝……连考五榜,榜榜落空?别着急,慢慢考,(三宇经>上说,梁灝八十中状元,你有多大?不到三十吧?”

  部队和机关干部的轮换工作陆续组织实施后,为志愿军增添了活力,使作战过于疲劳的部队得到了及时休整,又使大批干部、战士得到与美军进行实战的锻炼,积累了以劣势装备与具有高度现代化装备的敌人作战的经验。

  第二你必须交际的就是你身边的人,你邻座,这个你是不能越过去的。主人把你的位置排在那儿就是想让你跟他交际,你对人家爱搭不爱理,一问三不知,绝对不正眼去看人家一下,这是非常不合适的。第三就是你的所谓意中人,就是你想交际你想认识的人。别有的人我想跟他进行业务的关系,或者有的人我想向他请教,还有的人我就看他顺眼,想交这个朋友,就是你想结交的人,你注意,你想结交的人你去跟他认识,你最好采用一种有效的手段,这个问题我以后还会讲,最有效的手段是什么?请人引见。就是找一个人给你介绍一下,这是西方人一个习惯。比如举个例子,你在我们演播室里听金教授现场礼仪讲座,你想向金教授请教一个问题,金教授可能很忙,中间要休息,他要喘口气,下了课他就颠儿了,走掉了,那你要向金教授请教一个问题,你要真是想把这个事做好了,我给你一个建议,就是你给我们那个主持人容小姐。你跟她说,说容老师,我想向金教授请教一个问题,您帮我跟金教授说一下吧。她要跟我说,她跟我比较熟,说实话她的面子我是不驳的,一般这个事就必须容易搞定。找个传话的,给带话的,这种事就比较好,就是交际需要铺垫,你别直接上去了,金教授认识一下,金教授不知道你是谁。你跟她说清楚你是谁,她过来跟我一说,我们就比较方便。

  你冷漠地看着这个退休的公社原党委副书记白里透着靑的脸,想到学校食堂里没蒸熟的死面馒头……范进中举,中了中了我中了,扔掉怀中准备出卖的鸡

  这对中国人民解放军的建设产生了良好而又深远的影响。

  所以这个关于社交它是有套数的,尤其是在国际交往中,面对外国人的时候,这点要注意。当然,吃西餐跟吃中餐一样,就是要吃好,吃饱,同时要不失风度,要落落大方,不卑不亢,这是我讲的关于西餐礼仪,谢谢各位。

  ,一路飞跑,蓬头跣足,跌入泥坑……今天是考查课……精瘦如豺的章老师弓腰驼背倒背着手,脖子歪着,右肩像轮峰般高耸着,在坟砖垒成的讲台上,边走边说,眼晴直盯着讲台上的砖头,好像搜索丢失在砖缝里的硬币……珍妃井里成千上万玫硬币,这个……女人……齐文栋!你在水中镍币灰黯的辉光里,听到语文教师用鸱鴞般的声音,叫着你的名宇……你下意识地站起来,跟前转动着面值一分的、面值二分的、面值五分的镍币……《儒林外史》的作者是谁?语文教师像慈禧太后一样追问着你……你潸然泪下,喃喃地说:珍妃…………语文教师像寒冬腊月里的一只正在雪地里提腿缩颈的雄鸡,被劈头盖背地浇了一瓤滚水,那时候雄鸡是什么样子,这时候语文教师就是什么样子……语文教师的驼峰像鸡头一样耸动着,肚子连着头颅,像一只受了重伤的翅膀……你的眼前硬币滚尽,白杨树的叶片把圆圆的硬币般的阳光透过破旧的窗户筛在你的斑驳的桌面上,同学们短促一笑,教室里一片黑暗的死寂……蝙蝠把房梁上的灰挂撞下来,落在了坐在你左前方的马白净——“马白腚”——的白脖子上……她的脖子上有一顆黑痦子,绿豆粒那么大,你一直认为那是一只虱子王……窗外的树叶哗啦啦响一阵,光影子欢娱地滑动着……高年级的同学们在操场上上体育课,步伐训练……农民在田野里对牛发号施令……咿咧咧咧咧——向右转——呜啦啦啦啦——向左转——……淸脆的鞭声传到你的耳朵里,你体驗到一种从未体驗过的、因过度压迫和恐惧而产生的罪孽深重的快感……老师说:坐下吧,你,齐文栋先生!你在临坐前赎罪般地:吴敬梓,……是吴敬梓——白肉的原公社党委副书记站起来,浑身的肉一律下垂,多半臃在细牛皮腰带上方,由三十二支纱青岛产园地领汗衫兜着,颤颤抖抖,如一包袱凉粉……他抓着一把粗的麻绳子,用力拉网,网兜浮上水面,空空洞洞,一无所获……网缘上挂着一茎翠绿的水草……

  抗美援朝战争,志愿军与朝鲜人民军经过1952年春季、夏季依托坑道工事顽强坚守防御辅以小规模的反击作战,共歼敌11.7万人。秋季,进行了全线战术反击和著名的上甘岭战役,志愿军又歼敌11万余人。1953年夏季,在大规模反击战役中,志愿军和朝鲜人民军又歼敌12.3万人。实践证明,美军在谈判桌上得不到的东西,在战场上,在英勇的中、朝两国人民军队面前,也无法得到。1953年7月27日,“联合国军”总司令、美军上将克拉克终于在朝鲜停战协定上签了字。至此,历时两年零9个月的抗美援朝战争,以中、朝两国军民取得的辉煌胜利,以美帝国主义遭受的彻底失败而告结束。

  他低声嘟哝着,把网沉下水去……紫穗槐枝头上,有一只孤单的马蜂搐动着粉红色的肚子爬行……他用腊肠般的手指夹出一支香烟,按了一下电子打火机,气嘴里噴出嗤嗤作响的明亮火苗……他说:

  多年后,克拉克在其回忆录中这样说道:“在执行我政府的训令中,我获得了一项不值得羡慕的荣誉,那就是我成了历史上签订没有胜利的停战条约的第一位美国陆军司令官。”①在抗美援朝的胜利果实中,也凝聚了聂荣臻的一份心血。

  “这是俺干儿给我买的……俺干儿您认识吧?叫金星……”

  ②《聂荣臻军事文逊,解放军出版社1992年7月第1版,第376页。

  你想起了少年得志的曾经的同学金星……他已经大学毕业,你还在中学里回炉……金星的干爹把一口冒着靑烟的粘痰吐到绿色的湾水里,一条小鱼来吞吃……

  ①《当代中国的抗美援朝战争》,中国社会科学出版社1990年9月第1版,第329页。

  “俺干儿分配到国务院当秘书!国务院!你听说了吗?他卡着国务院的大章子,像茶碗口那么大!现在我要打官司,没有个打不贏!俺干儿的老丈人是军级干部,家里有一座小洋楼,光楼上的窗玻璃就有上千平方米!”

  在白肉书记的干儿頌中,你感到一种无名的恼怒和羞惭……村里都流传着,金星的娘是白肉书记的姘头……白肉书记又拉了一网,空网,只有淸水下滴,连个鱼毛也没有,那茎水草挂在原处,绿得扎眼……白肉书记脸上有了愤怒,他骂道:

  “娘的,泥菩萨放屁——神气!鱼都到哪儿去了?”

  你从他用力斜过来的眼睛上,知道该走了……你觉得这个当年鱼肉乡里的新恶霸,落到了亲自动手拉鱼的地步,已是农民的洪福,尽管他天天拉鱼卖钱,国家还要开给他每月近百元的工资……你痛感世道不公,过去你就这样想,所以你要上大学……想到大学,你凉透了……这时候村里支书来了……村支书已经被酒精烧红了眼睛,舌头也不太灵便了:

  “老白猪!罾了多少?”

  “连根鱼毛没罾着!”白肉书记说……

  “乡里来搞计划生育,还等你的鱼下锅呢!”

  “于大嘴来了吗?老子的鱼喂猫也不给他吃,这个大闺女养的王八蛋!”

  “老白猪,别骨头不硬嘴硬啦,你不是当公社书记的时候了,褪毛的凤凰不如鸡,虎落平川遭狗欺!”

  “老子当公社书记时,他姓于的天天给我端茶倒水,你这个小杂种还吃鸡屎呢!”

  “我七四年就入党了!”村支书说……

  “谁不知道你娘脱裤子给你换了张党票?!”白肉书记说,“老子人党时把脑袋别在裤腰带上,出生入死,老子的党票是用命换来的……你的党票是你娘解裤腰带换来的!”

  白肉书记拉起罾网,网里有一只黑蛤蟆,瞪着两只亮晶晶的眼睛看人……白肉书记把网繩一松,-网傾斜着落在水里……

  “晦气!噗!晦气!噗噗!”白肉书记吐着唾沫说……

  在那两丛紫穂槐间,罾网里的鱼闪烁着烂银般的活泼光芒……今天白肉书记一定是网网不空了,也许那天他的晦气真是你带给他的,他一头栽到湾里灌死才好!但立刻你的愤怒就平息,建仓和他的“老婆娘”用鞭杆和谷德子撩起你的一串杂色的回忆戛然止住,你转过身,往南往前,疾走三步后,又开始了梦游……

  现在暮色已经很沉重了,天地间氤氳着伸手即可触換的淡紫色的薄雾,从疏朗的黄麻空隙里,你看到奄奄一息的太阳扁扁地坍塌在一抹峰峦般的绿云中……你因为坐在这个孤零零的、乳峰般的姑娘坟上,才能看到破碎的太阳……黄昏时的秋虫忧伤地鸣叫着,吱吱吱,唧唧唧,等等……你挖空枯肠也找不到能准确地摹仿秋虫们歌喉的像声词了……你的脑子在发晕,轻微的眩晕,有一丝丝幸福感……包围着坟头也包围着你的黄麻秀丽挺拔,鹅黄色的茎秆上,逐级升高地对生着鹅掌状的层层绿叶,乳白色的五瓣薄花,均匀地缀在每一株黄麻的叶丫间,每株生花四五朵,花蕊艳红,风吹黄麻翻动时,无数花朵翩然,宛如群蝶飞舞……你的四周都飞舞着温柔寒冷如雪花般的粉蝶,粉蝶围绕着你飞舞,也是围绕着黄草蓝花的坟墓飞舞……你淸楚地记起了巳经埋葬在坟墓里的她的模样:两只蓝色的又大又凄凉的眼睛,正头顶上一小撮雪白的头发,也许有三五十根吧,其余的头发黑得流油,村里的男青年给她起了个外号:花頂小母牛……现在你想起她来,确实感到她像一头小母牛一样温柔善良,她的蓝色的眼晴里,永远放射者一种可怜巴巴的光芒……前年暑假里,一个沉闷的傍晚,你从棉花地里归来,你是去剪除棉花疯枝的,手里提着一把生锈的、弹簧失去弹性的“五莲山”牌果树修剪刀……在湾边上,你碰到了她……她从湾子里提上一桶水,灌在喷雾器里,她在给棉花喷药……你记得煸很悲慘地对你一笑,问你:

  “大学生,干什么去了?”

  你通红着脸,说:“你别讽刺我,我没考上,我过了暑假再去回一年炉,我一定要考上了!”

  她说:“对不起,我不知道,我只当是你今年就考上了……”

  她低头弯腰,一起一伏地往喷雾器里打气……气筒子噗哧噗哧响着……

  第二天早展,你听到嫂子大惊失色地说:

  “翠嫚喝了药啦!”

  你当时正站在焦了梢的梧桐树下,手提着英语课本闭着眼晴,叽里咕噜地背单词——梯里吐噜放葡萄屁——这是嫂子隔墙辱骂你时的话……你很想做一个动作:一松手,半真半假地让英语课本貼着大腿,滑过小腿,落到地上……但你没有这样做,因为你除了心脏停止劳动半分钟外,并没有其他痛苦……你的神志很淸楚,你看到肥胖得如同母猩猩一样的嫂子半是惊愕、半是兴奋、半是幸灾乐祸的表情青一块绿一块地涂抹在脸上……她的脸像一碟子臭气喷鼻的腌辣菜……你讨厌她肥胖得像丰满的臀部一样的脸上那两只紧靠在鼻梁两侧的混浊的眼睛,眼角上沾着豆青色的眼屎,薄如刀刃的唇护不住满嘴细小的、碎碎的牙齿……

  “枉可惜的,一个黄花大闺女!”嫂子意味深长地看着你说……

  嫂子用混独的眼睛盯着你,极想同你对话……你知道她并不是忘掉了对你的刻苦仇恨,她仅仅是想找人对话,想傾吐肚子里的污秽不堪的同情和生了蛆虫的怜悯……

  娘从屋里跌出来,灰发親拂,面如锅底,满嘴里只剩下的一个孤独的长牙,随着说话时的气流灵活地运动……

  “谁?谁喝了药了?”娘耳聋,说话好起高声,她希望别人对她高声说话,首先就对别人高声说话,等价交换……礼尚往来……

  “小翠……”嫂子说……

  “谁?”娘往前靠了一步,用力仰起脸,像葵花向日般望着嫂子……娘手里举着一根乌黑的烧火棍子,烧火棍白烟袅袅,像一根熄灭了的或正要燃烧的火炬……嫂子表现了空前的好脾气,第一次没骂娘是“老聋X”,她提髙了嗓门,说:

  “小翠!鱼生财家的闺女,喝药死啦!真糊涂啊,这闺女,好死不如賴活着嘛!”

  娘“噢”了一声,挥舞着烧火棍,陀螺般转动着……“这个好孩子!”娘高声喊叫着,“这个好糊涂的孩子!前日过晌,还帮我挑了一担水……我摘下一根黄瓜让她吃,她说不吃,笑笑,就走了……”

  嫂子横眉立眼,怒吼一声:

  “啊!黄瓜!你从哪里摘的黄瓜?”

  母亲停止旋转,身体蜷缩着,双手举着,好像准备投降,又好像准备反抗……嫂子飞跑到她家院子里——那里种着三架黄瓜——又飞跑着回来,骂声高亢嘹亮,词汇丰富多彩:

  “老白毛!老賊……架上就这么一根黄瓜!我道是怎么天天开黄花,不见结黄瓜,原来出了家贼!你吃了我的黄瓜,满肚子生癌,痛死你这个老杂种!”

  母亲求饶道:娜妮她娘,别骂了,让邻墙隔家笑话……”

  嫂子说:“啊呀呀呀!多新鲜!你还怕笑话?好汉做事好汉当,倫了黄瓜别怕笑话!”

  母亲说:“我没吃,我摘给小翠吃,人家帮我挑水,我心里不过意,就摘了你一根黄瓜,我年纪大了,挑不动,你和娜妮她爹又不给我挑……”

  “出钱出粮,养着你们这些老祖宗小祖宗还不够?考了三年啦,钱一把一把地花,”嫂子仇视地盯你一眼,“连个大学毛也没沾上!俺娘家兄弟媳妇的兄弟,一年就考中了陶瓷学校,专门学着做茶壶茶碗花大盘……指望着兔子生骆驼?一岁长不成驴,到老是个驴驹子……”英语课本擦着你的大腿,蹭着你的小腿,轻快地落在地上……梧桐树被盼树成材的母亲用尿浇得半死不活,一片死叶绝望地落下来……你的身体动摇,迫切需要依靠,这样,不是你想,而是你的身体想,你就把背撞在梧桐树干上……树干皱裂的死皮挤进你的肉里,你的所有的意识,在一瞬间像带几束灰蒙蒙的光线,黏在树皮与你皮肉的交接处,那里发出淫秽不堪的狎昵之声……你咬紧牙关,晃动着头颅,像落水狗甩动头颅想把沾在头上的泥水甩掉一样晃着脑袋,想把双耳里的肮脏的声音甩出来……你也确实把它们甩出来了,它们像鼻涕一样,呱唧呱唧貼到生满青苔的黄土墙上,黏黏稠稠地落在白露寒露湿漉漉的黑土地上……苍蝇尚未飞来,你就听到了它们嗡嗡的叫声……又是几片金黄的死叶婷婷袅袅地落下来……金黄死叶下落,灰白意识上升……几抹浓艳的朝霞射在梧榈树干枯的树梢上,枯枝涂金抹银,宛若天国之物……你的鼻子又痒又酸,你想哭……又一片更加金黄的死叶羽毛般飘下来,好像安慰与温存……你期待着它落在你贫穷落后的额头上……上天显灵……它端端正正地覆盖了你的额头并遮住了你的两只史前动物般的眼睛,你的眼前一片黑暗……你感觉到体内血声喧哗,黑暗下落,欢乐上升……你听到又是一片死叶滴零零地落下来……“老賊!”,嫂子的骂声……小翠、鱼翠翠……鲜艳华面的翠鸟的羽毛般的朝阳把一切都染遍了……母亲拖着烧火棍,点头哈腰地钻进洞穴般的黑屋子里去,嫂子还在詈骂,你呜呜地哭着,羞答答地转了个身,把你的荒凉贫瘠的额头抵在梧桐树粗糙的树皮上……母亲又从洞穴里钻出来,左手持着半根蔫黄瓜,右手依然拖着烧火棍……

  “还剩下半根,娜妮她娘,还给你吧……”母亲说……

  嫂子一把夺过黄瓜,眼泪汪汪地说:

  “还浑身带剌,正长着呢,让你给摘了……”

  母亲说:“那半根我没吃,叫娜妮吃了,我没牙,想吃也咬不动……”

  嫂子狠狠地吐了一口唾沫在地上,用穿着一双断带的白塑料凉鞋的脚使劲跺了几下那口唾沫,紧摄着那半截黄瓜,骂不绝口地走了……

  “永乐啊娘走到你身后,战战兢兢地用烧火棍戳戮你的背,“别难受了,立志吧,今年考不上,过年再去考,只要功夫深,榉槌磨成针……你哥你嫂也就是骂我几句,骂去吧,我聋,听不见,她不媳累就骂,反正她不敢打我……别恨你哥,他怕老婆,庄户人家讨个老婆难,女人贵重,谁不怕也不行,怕婆子骑隳子……小翠真糊涂,怎么就想不开呢?有人有世界,没有过不去的河,有享不了的福,没有受不了的罪……你腿快,拿两毛钱,买一刀纸,送到鎗家去吧,不枉了好一场……”

  后来,你果真涉过欲断不断的河流,爬过生满蒺#的河堤,到供销社里买了一刀纸……这种纸农村妇女生孩子使用,高级人员擦屁股使用,给死人烧纸钱也使用……纸有两色,红的,白的……你本想买一刀白的,售货员非要卖给你红的不行,你只好买红的……你在买纸送纸的过程里一直在费劲JUfe擄摩着母亲禪句漫不经心的话:拿两毛钱,买一刀纸,送到她家去吧,不枉好了一场……你想难道我嚴鎗好过一场吗?跟她,鱼翠翠,顶脑门上有一搌白发的鱼翠翠,一个比我大七岁的姑娘,好过吗?难道那就算好过一场吗?你蹯进她的家门时竟有惶恐之感,好像为了赎罪才来为死者送纸钱0鱼翠翠的娘早死了……她的爹端坐在院子一角的碎砖烂瓦上,面无活人表情……他敞着怀,袒者煤炭色的胸膛和肚康,肚脐之上有一道鲜红顔色螟松形状的疤痕……她的两个枯木朽株般的哥哥,一个鱒着吧嗒吧喵抽烟,一个蚺着吧嗒吧嗒抽烟……你走进院子,为了免除道tt,夸张地把那刀红纸举到肚腹前,叫一声爷爷,叫两声叔叔,你说:

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